Alle Gerichte und Torten sind nach traditionellen russischen  Rezepten gemacht.
Sie können auch gerne ALLES außer Haus mitnehmen.

HIER finden Sie die Speisekarte auf 11 Sprachen.

SALATE

OLIVIER  (nach Saison) Eier, Geflügelwurst, Kartoffel, Salzgurken, Grüne Erbsen, Möhren, Mayonnaise

8,50 €

VINAIGRETTE Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Gemüsezwiebel, Sauerkraut, Gewürzgurken, Bohnen, Öl

 7,50 €

SUPPEN

BORSTSCH Fleisch, rote Bete, Weißkohl, Möhren, Kartoffel, Tomaten, Brot 

7,50 €

BORSTSCH VEG) rote Bete, Weißkohl, Möhren, Kartoffel, Bohnen, Tomaten, Brot

6,00 €

SOLJANKA Rind Fleisch, Schwein Wurst, Kartoffel, Möhren, Paprika,Tomaten, Gewürzgurken, Brot

7,50 €

LAPSCHA Suppenhuhn, hausgem. Nudel     

7,50 €

OKROSCHKA (Frühjahr/Sommer)

Kaltsuppe, Kefir, Wurst, hartgekochtem Ei, Radischen, Kartoffel, Petersilie, Schnittlauch, Dill und Gurke zubereitet. Sie wird meistens mit scharfem Senf, Pfeffer und Salz gewürzt

BLINI's (Eierkuchen)

mit Marmelade 

(Sauerkirsche, Erdbeere, Himbeere) Sahne, Honig, Kondensmilch, Schokosauce

PELMENI gekochte Maultaschen mit Zwiebel, extra Sahne und Adjika (kaukasische Sause aus Tomaten, Knoblauch, Apfel und Petersilien )

mit Schweinehackfleisch

mit Rinderhackfleisch

mit Geflügelhackfleisch

12,80 €

14,60 €

12,80 €

VARENIKI (gekochte Maultaschen, vegetarisch)

mit Kartoffel, Zwiebel, extra Sahne, Adjika    

mit Pilze, Zwiebel, extra Sahne, Adjika    

mit Quark und Rosinen, extra Sahne (süß)

mit Sauerkirschen, extra Sahne (süß)

11,00 €

14,00 €

12,00 €

15,00 €

SCHASCHLIK (Freitag-Sonntag)

Nach besonderem kaukasischem Rezept vom Chefkoch. Ein gegrillter Fleischspieß mit eingelegten marinierten Gemüsezwiebeln, frischen Tomaten, Gurken, Petersilien, schwarzem Brot

Lamm

Huhn

Stör (bestellen vor 2-3 Tagen)

20,00 €

16,00 €

24,00 €

MANTY (Vorbestellung ab 2 Personen)

Nach traditionellem usbekischem Rezept vom Chefkoch. Manty sind große Maultaschen gefüllt mit klein gewürfeltem Lammfleisch und Zwiebel und auf Dampf gekocht. Vorbereitungszeit ca. 60 min

HINKALI (Vorbestellung ab 2 Personen)

Nach traditionellem georgischem  Rezept. Hinkàli sind große Maultaschen gefüllt mit klein gewürfeltem  Kalbfleisch und Zwiebel, stark gewürzt  und in Wasser gekocht. Vorbereitungszeit ca. 15 min.  

PIROSCHKI (gebackene Hefeteigtasche)

mit Kartoffel und Zwiebel 

mit Weißkraut und Pfeffer

mit Rindhackfleisch (Vorbestellung) 

1 Stk

1 Stk

1 Stk

2,90 €

2,90 €

3,80 €

TORTEN

NAPOLEON  Blätterteig mit Milchcreme     

4,50 €

HONIG  Honigteig, mit Buttercreme und Kondensmilch

SCHOCKO   Schoko-Biskuit, Buttercreme mit Nüsse     

GETRÄNKE (heiß)

KAFFEE "à la Russe" (Milchkaffee, süß, groß)

KAFFEE

ESSPRESSO

TEE (Kanne) Schwarz mit Zitrone, Mint, Früchte, Grün, Kamille 

LATTE MACCHIATO

CAPPUCCINO

SCHOKOLADE heiß, bitter

4,80€

3,00 €/4,50 €

2,50 €/4,30 €

4,50 €

3,90 €

3,90 €

6,90 €

GETRÄNKE (kalt)

WASSER  ACQUA MORELLI

WASSER   ACQUA MORELLI

SAFT

APFELSCHORLE

COLA

FANTA

SPRITE

KWASS (russ. tradition Brottrunk)

MORS  (Preiselbeeren-Schorle)

BIER  (alkoholfrei Baltika)

(0,25l)

(0,75l)

(0,20l/0,33l)

(0,20l/0,33l)

(0,20l/0,33l)

(0,20l/0,33l)

(0,20l/0,33l)

(0,20l/0,33l)

(0,5l)

2,80 €

6,90 €

3,50 €/4,10€

3,00 €/3,80€

3,00 €/3,80€

3,00 €/3,80€

3,00 €/3,80€

3,50 €/4,10€

3,50 €/4,10€

4,10 € 

GETRÄNKE (Alkohol)

COCKTAILS "à la Russe"  dopp. Vodka, Mors, Orangesaft, Minze

COCKTAILS "Limoncello"  Zitronenlikör, Prosecco, Zitrone, Minze

WODKA (russ.)

RADLER 

BIER                Baltika

WEINBRAND (Georgien)

WEIN (weiß)    scavi & ray

WEIN (rot)       scavi & ray

WEIN (rose)     scavi & ray

Prosseco         scavi & ray

Hugo                scavi & ray

Sprizzione       scavi & ray

(0,5l)

(0,5l)

(2cl) /(0,5l)

(0,5l)

(0,5l)

(2cl)

(0,2l)

(0,2l)

(0,2l)

(0,2l)

(0,2l)

7,50 € 

7,50 € 

3,50 €/38,00 €

4,10 €

4,10 €

4,50 €

5,10 €

5,10 €

5,10 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €